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春季校園食品安全檢查組到校開展專項檢查

發布時間:2020年03月20日 | 作者:總務處 | 點擊量:[]

2020年3月20日下午,為充分做好疫情防控期間學校食堂開學前食品安全準備工作,市市場監管局王威、市教育局陸長振、市衛健委許猛等一行三人蒞臨我校開展專項檢查。校領導張茂杰、苗蘇莉、張勇和總務處姜南處長陪同檢查。

檢查組重點對學校食堂就餐場所、操作間環境衛生、設施設備消毒情況、原料儲存是否有過期、餐用具消毒、衛生物資儲備、供水情況等進行摸底檢查。同時,檢查組對學校食品安全管理提出具體要求,要嚴格執行省、市有關文件要求,落實食品安全責任,建立健全責任體系,明確到人。重點做好就餐安排、操作間環境、設施設備、原料索證索票及儲存、餐用具消毒、飲用水安全等關鍵環節。認真排查有無外來人員,切實做好從業人員健康、個人防護和培訓宣傳等工作。建立健全食品安全各項規章制度和各種記錄。

張茂杰副校長表示,食品安全關系師生生命健康,學校將對照《徐州市疫情防控期間學校食堂工作檢查表》十四條再次深入自查,按照檢查組提出的要求逐一落實,全力保障廣大師生的“舌尖”安全,努力做到讓師生放心,讓家長安心。

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春季校園食品安全檢查組到校開展專項檢查

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2020年3月20日下午,為充分做好疫情防控期間學校食堂開學前食品安全準備工作,市市場監管局王威、市教育局陸長振、市衛健委許猛等一行三人蒞臨我校開展專項檢查。校領導張茂杰、苗蘇莉、張勇和總務處姜南處長陪同檢查。

檢查組重點對學校食堂就餐場所、操作間環境衛生、設施設備消毒情況、原料儲存是否有過期、餐用具消毒、衛生物資儲備、供水情況等進行摸底檢查。同時,檢查組對學校食品安全管理提出具體要求,要嚴格執行省、市有關文件要求,落實食品安全責任,建立健全責任體系,明確到人。重點做好就餐安排、操作間環境、設施設備、原料索證索票及儲存、餐用具消毒、飲用水安全等關鍵環節。認真排查有無外來人員,切實做好從業人員健康、個人防護和培訓宣傳等工作。建立健全食品安全各項規章制度和各種記錄。

張茂杰副校長表示,食品安全關系師生生命健康,學校將對照《徐州市疫情防控期間學校食堂工作檢查表》十四條再次深入自查,按照檢查組提出的要求逐一落實,全力保障廣大師生的“舌尖”安全,努力做到讓師生放心,讓家長安心。

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